吳江市南風精細化工有限公司
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磷酸氫二鈉
產品詳情
化學名稱：磷酸氫二鈉
別名： 二鈉
化學式： Na2HPO4
執(zhí)行標準：HG2920-2000(食品級)
性狀：
性狀：
十二水物為白色結晶體，相對密度1.52，易風化，35℃熔融并失去5個結晶水，100℃時變成無水物，250℃時變成焦磷酸鈉；無水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水，水溶液呈弱堿性，不溶于醇。
用途:
在食品工業(yè)中用于制造焙粉，作品質改良劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、發(fā)酵助劑、粘結劑、PH調節(jié)劑、乳化分散劑等，主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
包裝：
25KG，雙層塑料內袋，外袋為塑料編織袋。
技術指標:
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序號
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指標名稱
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單位
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無水物
Na2HPO4 |
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食品級
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1
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外觀
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白色粉末
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2
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主含量
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%
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≥98.0
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3
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PH（1%水溶液）
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8.5-10.0
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4
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氟化物（以F計）
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PPM
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≤50
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5
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重金屬（以Pb計）
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PPM
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≤10
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6
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砷（以As計）
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PPM
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≤3
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7
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水不溶物
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PPM
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≤200
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